Tulipas laimea kuva muuten niin hyvästä ruoasta. :/ Eiliseltä jäi vähän kanaa, jonka kanssa halusin tehdä tänään jotain kasvisruokaa. Päädyin punajuuri-aurajuustopaistokseen, jonka ohjeen otin mukaellen Hellapoliisilta. Tuo sulatejuusto jäi pois, kun sitä ei taideta kaupoissa enää myydä. Ruokakermana käytin Valion uutta Mustapekka-kermaa. Tein ohjeesta vain puolikkaan, mutta laitan tähän kuitenkin sen ns. isomman ohjeen. :)
Punajuuri-Aurajuustopaistos
500 g peruna-sipulisekoitusta
400 g etikkapunajuuria suikaleina
1 dl etikkapunajuurien lientä
1 prk Valion Mustapekka-ruokakermaa (tai 2 dl ruokakermaa ja suolaa + mustapippuria)
1 pss Aura murua
Laita uunivuokaan peruna-sipulisekoitus, punajuurisuikaleet, punajuuriliemi, aurajuusto ja ruokakerma. Sekoita. Laita halutessasi pinnalle Aura murua. Kypsennä 200 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.
Punajuuri-Aurajuustopaistos
500 g peruna-sipulisekoitusta
400 g etikkapunajuuria suikaleina
1 dl etikkapunajuurien lientä
1 prk Valion Mustapekka-ruokakermaa (tai 2 dl ruokakermaa ja suolaa + mustapippuria)
1 pss Aura murua
Laita uunivuokaan peruna-sipulisekoitus, punajuurisuikaleet, punajuuriliemi, aurajuusto ja ruokakerma. Sekoita. Laita halutessasi pinnalle Aura murua. Kypsennä 200 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! ♥